Julöppet på Publik!
Vi kommer ha öppet med DAREtoSHARE under helgerna 1-2, 8-9, 15-16 dec

Aktuellt

Vår nya krog i Göteborg!
Följ oss på @Epoquegbg


Våra öppettider

STÄNGT FÖR SOMMARSÄSONGEN!

Vinter öppettider på publik
Fredagar 1/12, 8/12, 15/12 18.00-sent
Lördagar 2/12, 9/12, 16/12 17.00-sent
Vi kommer ha en öppensittning(mellan 18.00-21.00) på fredagar & två sittningar(från 17.00-19.30 & 20.00-22.30) på lördagar

Vår historia

FRÅN BAKGÅRD TILL BRYGGA

Sommaren 2014 startade vi Backyard, en bakgård i Norra Hamnen med enklare mat och dryck. Vintern 2015 blev lokalen där Publik nu ligger till salu och eftersom vi hade planer på att öppna något komplement till Backyard och såg vi nu vår chans att öppna ett ställe med drömläge på bryggan.

Vi valde att döpa det till Publik Mat & Bar och tanken är att det ska vara en modern bistro där alla är välkomna att umgås och äta gott. Vi tycker att det ska vara lätt att slinka in på en bit mat i en härlig västkustmiljö. På Publik har vi mer utrymme för vår matlagning och vision, som är något helt annat än en klassisk västkustkrog där räkmackan tar alldeles för mycket plats!
>

Jobba i Lysekil i sommar?

Vi söker medarbetare inför sommarsäsongen, som vill arbeta med kvalitativ service/matlagning, i ett högt tempo, (eftersom vi är mycket välbesökta), tillsammans med ett ungt team med moderna värderingar och som vill ha en rolig & utvecklande sommar. Vi söker både personer med flera års erfarenhet och personer utan erfarenhet, då ställena har olika ambitionsnivåer.

Tjänster:
Publik - kockar, serveringspersonal, bartender
Backyard - kockar, kassa, runner-personal

Maila ansökan till info@publiklysekil.nu märk mailet med jobb2018
Senast ansökningsdatum Mars

Publik Mat & Bar är en restaurang, som slog upp portarna inför sommaren 2015 i norra hamnen i Lysekil. En liten avslappnad restaurang med inredning i bistro-stil, med fokus på riktigt bra mat med höga smaker fast med en tydlig enkelhet. Inspiration för maträtterna hämtas från hela världen eftersom vi inte vill begränsa oss vid något specifikt kök. Vi har även ambition att vara en av de främsta barerna längs kusten, mycket vikt läggs på dryckes utbudet med fokus på att erbjuda våra gäster spännande, “udda” upplevelser inom öl, vin, spit & cocktails, som man normalt inte finner på sommarrestauranger längs västkusten.

Kontakt

Boka bord

Vi tar bokningar via Telefon 0523-459696 (ej telefonsvararen) Samt Mailbokning senast två dagar före ankomstdag. Samt att vi återkommer med bokningsbekräftelse.

Adress

Norra Hamngatan 1
45331 Lysekil

info@publiklysekil.nu