Oavsett om du vill svänga förbi på en varmrätt eller om du vill äta fyrarätters med vinpaket så har vår meny något för dig. Vi brinner för att på ett spännande och lekfullt vis ge dig som gäst en helhetsupplevelse med allt från mat till dryck till service. Rätterna inspireras från den klassiska västsvenska matkulturen, men du finner även influenser från Japan, Sydeuropa och Sydamerika. Det är därför inte ovanligt att hitta traditionella rätter med en annorlunda tvist.
Vårt mål är att du som gäst alltid ska kunna testa något nytt hos oss. Vi arbetar därför med en varierande meny med smakkombinationer som kanske i ett första skede inte verkar vara en given kombo – men som väl på tallriken skapar något alldeles eget och ger dig som gäst den speciella matupplevelse vi vill leverera.
Publik är en kontantfri restaurang. Här kan du betala med kort eller swish.